
Аналитики напомнили, что цены на мясо растут уже пятый месяц подряд. В октябре килограмм говядины подорожал еще на три процента.
Если сравнивать с ценами прошлого года, рост составил 17 процентов.
Эксперты связывают рост цен с ситуацией в мире: из-за роста цен на молоко и продукцию из него фермеры снижают объемы поголовья, направляемого на мясо.
Кроме того, повысился спрос на импортную говядину в США, так как крупнейшие американские производители стали поставлять меньше мяса на рынок. Главная причина - дефицит кормов.
Отмечается, что из-за неблагоприятных погодных условий фермеры в Европе и Аргентине сокращают поголовье скота.