Brazil: Certified Angus beef exports up 9.2%
Photo is illustrative in nature. From open sources.
The balance was published by the Brazilian Association of Angus and Ultra Blacks, which also indicated a new record for slaughter volumes. Last year, 510,000 animals were shot, up 1.5% from 2023.
In addition, the utilization rate of end products obtained from carcasses increased by 19.9%.
The president of the Brazilian Angus and Ultra Black Sheep Association, José Paulo Cairoli, stresses that the positive figures indicate the success of the program and the consolidation of the breed.
"We are breaking records and achieving our goals year after year. In fact, 2025 will be better in every way, precisely because large MEAT processing plants are increasingly aware of the need for Angus certification. The market demands it. Animal husbandry has evolved significantly, and this scenario gives us confidence that the program is on the right track. "The success of the breed is the success of the meat," he estimates.
Agricultural engineer Wilson Brochmann, DIRECTOR of the Certified Angus Meat Program, believes the increased use of carcasses is driven by international demand for new, specific cuts.
“Many markets that were not used to consuming it began to look for certified Angus beef , which created demand that directly impacted the utilization rate, reaching almost 20%,” he notes.
Read together with it:
- Парагвай: Экспорт субпродуктов является растущей отраслью и уже достиг 95,4 млн долларов СШАЭкспорт говяжьих субпродуктов в этом году значительно вырос. К концу августа выручка составила 95,4 млн долларов США по сравнению с 54,6 млн долларов США на тот же конец прошлого года. По данным SENACSA, в конце августа этого года было экспортировано 51 миллион килограммов мяса по сравнению с 33,7 миллиона килограммов на конец того же месяца прошлого года. Экспорт субпродуктов увеличился на 51,3%....
- Новые горизонты сотрудничества: Россия и Аргентина обсуждают совместный доступ на рынки продукции животного происхожденияОдной из ключевых тем конференции стал контроль за производством ветеринарных препаратов в Аргентине. Аргентинская сторона представила свою систему контроля, включающую Управление ветеринарных продуктов и Управление лабораторий животных. Эти организации обеспечивают высокие стандарты безопасности, так как каждая производственная единица подвергается проверкам каждые 3-5 лет и зарегистрирована в ин...
- Министерство сельского хозяйства США представило план по снижению цен на говядинуПоголовье скота в стране находится на самом низком уровне за последние 75 лет, в то время как спрос на говядину вырос на 9% за последнее десятилетие. Поскольку увеличение поголовья скота в стране требует времени, Министерство сельского хозяйства США (USDA) уже сейчас инвестирует средства, чтобы сделать эти рынки менее волатильными для скотоводов в долгосрочной перспективе и более доступными для по...
- С января по июль экспорт свинины из ЕС вырос на 1,6%На втором месте оказались Нидерланды с объёмом экспорта в 392 000 тонн. Дания экспортировала свинину в третьи страны с объёмом в 308 000 тонн, что примерно на 13% меньше, чем в предыдущем году. Германия экспортировала 180 000 тонн, что на 18% меньше, чем годом ранее. Это было обусловлено, главным образом, дополнительными ограничениями на экспорт, вызванными вспышкой ящура в начале года. Помимо зап...
- Московская область планирует нарастить мясное производство на 25% к 2030 годуВ Московской области более 100 предприятий уже выпускают около 305,000 тонн мяса, из которых значительная доля поступает от 19 ведущих производителей свинины и мяса птицы. Также в регионе реализуются два новых инвестиционных проекта: в Можайске строится утиная ферма на 125,000 птиц, а в Ступино — овцеводческое хозяйство на 11......
- Чего ожидать от «одной из самых рискованных» поездок ТрампаДональд Трамп начал турне по Азии, в ходе которого встретится с лидерами ключевых стран, включая Си Цзиньпина. Почему эта поездка может оказаться сложнее, чем недавние визиты в Европу и на Ближний Восток — в статье РБК Дональд Трамп Какие встречи запланированы в ходе турне Президент США Дональд Трамп вылетел из Вашингтона поздним вечером в пятницу, 24 октября, и утром в субботу его борт приземлитс...
- С начала года Московская область увеличила экспорт свинины на 35% в стоимостном выраженииМосковская область продолжает укреплять позиции одного из ведущих экспортеров продукции агропромышленного комплекса в России. По итогам 9 месяцев с начала года регион нарастил экспорт свинины на 35% по стоимости. В натуральном выражении объем поставок составил 85 тысяч тонн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской о...