Производство яиц растёт в Липецкой области

За девять месяцев 2025 года в хозяйствах всех категорий региона получено 702,4 млн яиц. Это на 8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Основным производителем и поставщиком пищевого куриного яйца в Липецкой области является сельхозпредприятие, две площадки которого расположены в Липецком округе и Грязинском районе. В день там получают порядка 1,6 млн штук яиц. За три квартала текущего года на двух площадках этого предприятия произведено 447,6 млн штук пищевого яйца. Это почти на 55 млн штук больше, чем за аналогичный период годом ранее. Всего в сельхозорганизациях Липецкой области с января по сентябрь 2025 года получено 555,9 млн штук яиц, включая инкубационные.
«Чтобы обеспечить население региона пищевым яйцом, нам надо производить порядка 290 млн штук яиц в год. Мы уже получили в 1,5 раза больше. Излишки поставляем в другие регионы страны», – отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.