Цены на сырье для тюменских пасхальных товаров выросли до 60%. Видео

Больше всего подорожал бельгийский шоколад Также выросла цена на творог — главный компонент пасхи

Ингредиенты для приготовления пасхальной продукции поднялись в цене от 10 до 60%. Так, журналистам РБК Тюмень в кондитерии «Максим» рассказали, что больше всего выросла стоимость бельгийского шоколада.

«Цена у поставщиков выросла на желатин, муку, молоко и творог. Дороже всего стал обходиться бельгийский шоколад. Есть варианты дешевле, но сырье для шоколада все равно импортное», — рассказала РБК Тюмень Надежда Шмакова, руководитель кондитерского цеха «Максим».

Она отметила, что готовой продукции рост цен не оразился, стоимость сладостей осталась на прежнем уровне. В 2021 году сети удалось реализовать шесть тысяч куличей и 1,5 тысяч творожных пасок. Представитель компании также рассказала, что по сравнению с прошлым годом, планируемый объем пасхальной продукции в 2022 году будет выше на 15%.

Производитель яиц «Птицефабрика «Пышминская» не планирует поднимать цены перед праздниками. На формирование цены могут повлиять логистика и другие производственные этапы.

«Цена на яйца не зависит от праздников. На изменение стоимости может повлиять только значительное повышение себестоимости яиц, связанное с ростом цен на упаковку, корма для птиц или повышение тарифов на услуги транспортных компаний», — пояснила Лидия Лысова, представитель ЗАО «Птицефабрика «Пышминская».

Читайте PIONERPRODUKT.by Pro Как дизайн помог S7, Lumene и «КофеХауз» выбраться из кризиса Инструкции Pro Разворот на 180 градусов: чем и с кем Россия будет торговать теперь Прогнозы Pro Другая рецессия: как кризис доверия влияет на экономики Статьи Pro Как Netflix победила два тяжелых кризиса и «съела» сильного конкурента Статьи Pro «Теперь Россия — это Крым»: опыт развития бизнеса под жесткими санкциями Прогнозы Pro Как оптимизировать ИТ-инфраструктуру, чтобы платить меньше Инструкции Pro Как вести себя топ-менеджменту в условиях полной неопределенности Статьи Pro Как разработка хирургических инструментов сделала иммигранта миллиардером Статьи